“十四五”以来，我国粮食总产量始终保持在1.3万亿斤以上，2024年粮食总产量首次超过1.4万亿斤，2025年产量达到1.43万亿斤、总产和单产均创历史新高。
2026年中央一号文件提出，守牢国家粮食安全底线。翻开各地政府工作报告，丰收中国色彩斑斓、大国粮仓殷实稳固，各地夯实粮食安全“压舱石”干劲儿十足。
以高标准农田夯实稳产基础
粮食生产根本在耕地，其中，建设高标准农田是重要抓手。“十四五”时期，我国各地高标准农田建设成效如何？未来，又将“高”向何处？
作为粮食总产量连续9年稳定在1300亿斤以上的省份，河南“十四五”时期耕地面积净增212万亩，新建改造高标准农田3167万亩。今年，河南将严守耕地红线，加强耕地保护和质量提升，推进66个粮食产能提升重点县和豫东平原200万亩整区域工程化建设高标准农田项目，新建改造高标准农田400万亩以上。
作为全国第3个、北方第1个地区生产总值过10万亿元的省份，山东5年来粮食总产稳定在1100亿斤以上，2025年农林牧渔业总产值超过1.3万亿元，稳居全国首位。今年，山东将提高“齐鲁粮仓”建设成效，严守耕地红线，分区分类推进高标准农田建设，新建粮油单产提升引领方260个。
2025年，四川率先探索耕地林地园地空间治理“一张图”建设，新（改）建高标准农田348.8万亩，完成大中型灌区现代化改造222.2万亩，粮食产量达到732.5亿斤、创历史新高。今年，四川提出粮食产量730亿斤以上等全省经济社会发展主要预期目标，明确守牢耕地保护红线，深化耕地林地园地空间治理“一张图”建设，新（改）建高标准农田300万亩以上。
“十四五”时期，新疆新建高标准农田2471万亩，粮食增产169.8亿斤，增量占全国18.7%、居全国第一，实现了从“自给自足”向“西部粮仓”的历史性跨越，今年将严守耕地保护红线，稳妥推进盐碱地综合利用；5年来，吉林黑土地耕层厚度止跌提升3.5%、达到20.6厘米，有机质增长6.1%、达到27克/千克，建设高标准农田2556万亩，今年将深入实施现代化大农业示范基地建设工程，增加省级配套资金，新建高标准农田1000万亩，重点项目全部配建“水肥一体化”、秸秆分布式原料化收储加工中心，传感器、通讯设备等智慧设施配比达到20%；上海提出，今年将继续提升都市现代农业质量效益，深入落实耕地保护和粮食安全责任制，建设8万亩高标准农田……一项项举措，印证着全国加快建设高标准农田、有力夯实粮食安全根基的不懈努力。
藏粮于技提升生产效率
数据显示，2025年，农业科技进步贡献率突破65%，良种覆盖率稳定在96%以上，智能农机应用面积同比增长38%。科技正以全链条赋能的姿态，持续筑牢粮食安全屏障，书写现代农业高质量发展新篇章。
“十四五”时期，海南“南繁硅谷”建成全国数量最多、空间最大、体系最全的生物育种创新平台，南繁种业年产值突破200亿元。今年，海南明确，推进南繁硅谷重大科创平台等项目落地，支持3个国家级保种场、2个国家级核心育种场开展性能测定等工作，改造和新建一批水产原良种场和种苗繁育基地，打造“种源+种业+种市”南繁生态圈。
内蒙古提出，今年要实施“种芯”工程。围绕农作物、特色家畜、林草三大领域，以种源自主可控为目标，建设全国领先的牛、羊、牧草种源基地和国家高水平南繁科研育种基地。打造自治区牛羊、玉米、马铃薯、大豆技术创新中心，高质量建设巴彦淖尔国家农高区和兴安盟现代畜牧业试验区，支持赤峰建设蒙东作物种质资源库。同时，聚焦生物育种、草业、乳业等优势特色领域关键核心技术攻关，在算电协同、风光氢储、“人工智能+”等新兴领域布局一批先导性项目。
山东明确，今年建设小麦人工智能育种平台，培育智慧农业场景100个。高水平建设黄河三角洲国家农高区、潍坊国家农综区，布局未来农业产业园区。统筹推进设施农业、畜牧业、渔业高质量发展，深化盐碱地综合利用。
江苏提出，今年将促进智能农机装备发展应用，促进国家农高区、国家农创中心和生物育种钟山实验室协同创新，强化优土、优种、优产、优储、优销“五优联动”。
上海大力推动农业科技攻关和成果转化应用，促进现代设施农业全产业链升级，健全农产品冷链物流网络，加快完善农业社会化服务体系；重庆严守粮食安全底线，实施种业振兴行动和粮油作物大面积单产提升行动，促进良田良种良机良法集成增效，增强重要农产品保供能力；四川加快农业“智改数转”，建设应用“一图管田”信息化管理平台和生猪、牦牛生产智慧管理平台，加快高端智能、丘陵山区适用农机装备研发应用；湖北大力推进现代种业、智能农机、农业微生物、数字农业等农业科技创新行动，持续深化农村综合改革，依靠科技创新和体制改革推动农业增效益、农村增活力、农民增收入；安徽做强“1+5”农业科技创新联盟、生物育种安徽省实验室等平台，加快智慧农业等关键核心技术攻关……今年，各地以科技创新为引擎，加快培育农业新质生产力，为粮食安全、农业现代化注入更强动能。
继续做好“土特产”大文章
2025年，宁夏特色农牧业占农业总产值比重超过88%，农产品加工转化率提升到75.8%，葡萄酒、枸杞、蔬菜等产品远销多个国家和地区；浙江持续深化新时代“千万工程”，“土特产富”全产业链总产值达3420亿元；福建茶叶、食用菌、林竹等十大乡村特色产业全产业链总产值突破3万亿元；陕西延安苹果、汉中中药材入选国家级优势特色产业集群，猕猴桃综合产值增长8.5%、出口增长53.6%；广东荔枝、金柚等特色农产品产量持续提升，新创建云浮罗定、茂名化橘红国家地理标志保护示范区……放眼全国，从南到北，从东到西，一个个“土特产”成为带动农民增收的致富产业、促进乡村全面振兴的重要引擎。面向“十五五”，“土特产”仍然成为不少省份的发展关键词。
广东提出，今年做好“土特产”文章，做优丝苗米等“粤字号”农产品，培育保护地理标志产品，培育丰产稳产的荔枝、柚子、香蕉、菠萝等水果，发展壮大北运菜和凤凰单丛、英德红茶、客家炒绿等茶产业，推进金鲳、海鲈、生蚝等品种全链条发展，水产品总产量1020万吨以上。
吉林明确，发展壮大特色产业，梅花鹿全产业链产值达到800亿元，渔业经济总产值达到400亿元，鲜食玉米全产业链产值达到100亿元；加力发展林下经济、棚膜经济，人参、食用菌全产业链产值分别达到1230亿元、120亿元，优先在边境地区、集体经济薄弱村新建各类棚室5万个。
山东提出，支持日照深海三文鱼、滨州盐田虾、临朐鹅肝、博山猕猴桃、平邑金银花、文登西洋参等特色产业发展；江西提出，做大做强稻米、油料、果蔬、生猪、家禽、水产和林下经济7个千亿级产业，加快发展茶叶、中药材、脐橙、赣莲等20个百亿级产业，提高江西农产品知名度美誉度；内蒙古提出，培育内蒙古牛羊肉、奶酪、马铃薯、果蔬、杂粮等区域品牌，集中力量打造有影响力的牛羊肉、雪花粉、葵花籽、粳稻、小米、鲜食玉米等绿色农畜产品品牌；青海提出，开展牦牛“高原珍宝”独特价值挖掘提升计划，引导冬虫夏草产业健康发展，强化藏羊产业集聚，推进有机枸杞、藜麦规范化种植、标准化生产、品牌化推广，打造沙棘、蕨麻等精深加工产业链；海南提出，壮大糟粕醋等特色产业……面向“十五五”，各地持续做好“土特产”这篇大文章，推动产业兴、农民富、乡村美的动人画卷在广袤田野不断铺展。（记者 高娇娣）
转自：中国食品报